Asmara

Vorspeisen

Kategna

Berbere mit eritreischer Duftbutter auf Inghera

3,50 €

Sambusa

hausgemachte, frittierte Teigtaschen mit Hackfleisch und Linsen gefüllt, dazu Dip

5,90 €

Ful

orientalisch gewürztes Bohnenpüree mit Hirtenkäse, Ei, Tomaten, Zwiebeln und Fladenbrot

6,90 €

Vegane Hauptspeisen

Alicha

mit Currygemüse, grünen Bohnen, Sellerie, Zwiebeln und kleiner Beilage

11,90 €

Bamya

Okragemüse in würziger Tomatensauce mit Ingwer und gebackenen Rosmarinkartoffeln und kleiner Beilage

12,90 €

Grünkohl

mit gerösteten Leinsamen, roten Linsen und Curry Weißkohl

12,90 €

Fleischgerichte

Zigni Berai

Rindfleisch in Duftbutter gebraten, mit würziger Tomatensauce, roten Linsen und Curry-Weißkohl

14,90 €

Zigni Derhos

Hühnerschenkel mit Grünkohl, gerösteten Leinsamen und gebackenen Rosmarinkartoffeln

14,90 €

Zigni Begie

Lammfleisch mit Bamya und roten Linsen

14,90 €

Kilwa Berai

Rinderhüftstreifen mit geschmorten Zwiebeln, Paprika und verschiedenem Gemüse

15,90 €

Caldera

Zigni Begie (Lammfleisch) in einem Ring aus Kichererbsenpürre und Rosmarinkartoffeln und Gemüsecouscous

14,90 €

Derho Curry

Hühnchen mit Curry, Kokosmilch und Gemüsecouscous

12,90 €

Tumtumo Derho

Hühnerfleischstreifen mit roten Linsenpüree, Tomaten-Knoblauchsauce, Gemüse und Fladenbrot

12,90 €

Hamli Sga

Zigni Berai mit Grünkohl, gebratenen Zwiebeln, Berberesauce und Alicha

13,90 €

Asmaraplatte

• Zigni Berai
• Derho und Lammfleisch mit rotem Linsenpüree, Bamya und Alicha

15,90 €

Platte (vegan)

• Alicha
• Bamya
• Grünkohl
• Rosmarinkartoffeln
• rote Linsen
• Curry Weißkohl

15,90 €

Probierplatte

eine Mischung aller eritreischen Gerichten

16,90 €

Fischgerichte

Zigni Tuna

Thunfischfilet mit Duftbutter, würziger Tomatensauce, Alicha und roten Linsen

13,90 €

Desserts

Warmer Obstsalat mit Trockenfrüchten

mit Naturjoghurt und gerösteten Mandeln

5,50 €

Gebackene Banane

5,50 €

Kokosmilchreis

mit frischen Früchten und Mandelsirup

5,50 €

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